**謹以這個純創作故事，送給每一位真正白手興家的年青創業家
「打返好條呔啦，人地係富二代，唔可以失禮人呀！」 Peter 大聲呼喝著 Joseph，兩位屋邨長大的年青80後，很久也沒試過那麼緊張了。
Peter 和 Joseph自小也十分懂性勤力讀書，一心打算未來創業脫貧，大學時便一起選讀Marketing，並成功一齊1st Hon畢業。在銀行幹了一年平平淡淡的工作後，便膽粗粗辭工出來開了間PR公司。
做了生意雖然才兩年多，憑著兩人對脫貧的決心，日以繼夜辛勤的打拚，生意也算頗不錯，比打工時賺的多，亦僱用了些員工。
Peter: 「幸好上次在青年創業軍的活動認識了William，雖然我覺得佢並不適合參加青年創業軍咁熱血的創業活動，因為佢根本就唔會有莫欺少年窮的精神...」
Joseph： 「係，佢出世就大把錢啦，讀書有私人補習老師、自己間房已大個晒我地間屋，根本就唔會明白窮有幾慘。 不過而家William 肯做我地客人，我們就要做到最好！」
Joseph 和 Peter 都對今次的Project 很有信心。
William 是某上市集團主席的獨子，是家中的寵兒，從小住好食好，在朋輩間常被奉承，會考成續不好父母便送了他去美國讀書，不知何解成績即使再差，今天已在很有名的大學碩士畢業了。
近年回流香港，得父親打本數千萬，在尖沙咀開了間幾千呎的餐廳，一心打算做香港飲食界大王。今晚，William 就是想看看Peter 和 Joseph 有什麼大計，可以幫他打造成飲食界大王。
Peter: 「Er.. waiter, any good wine but not that expensive, could you advise？」
Joseph: 「喂，不如等埋William 來到先叫啦，我地都唔熟悉紅酒這些咁高尚的享受」
Peter: 「唔好，禮貌上應該William來到就有野飲，唔通要佢自己叫咩。而且，今晚都唔知邊個埋單，都係我地控制番個價錢好...」
話未說完，William 伴著胖胖甚有褔相的身軀到來了。
William: 「Hey guys! Nice to see you two again！」
Peter & Joseph： 「Hello William ... 」
（兩人都忙著不停點頭又微笑)
William： 「Well∼唔好意思，我爹啲剛剛同我打完Golf，跟住有位法國friend 又打泥話同我傾合作，所以遲左泥」
Joseph 和 Peter 忙聲說： 「無所謂，無所謂∼ 不如我們先叫野食」
William ：「 Um... 呢間餐廳我經常都帶朋友來食，環境好而且又唔貴，通常三個人泥講一萬蚊就攪掂晒」
( Joseph 心知不妙，踢了 Peter 一下。 雖然他們的公司也算經營得不錯，但平日他們都是在茶記食焗豬扒飯，要他們吃上過萬元的晚餐，實在想也沒想過）
Peter ：「 William，er... er... ，我同Joseph 都唔肚餓，所以吃點小食就得了」
William： 「Oh, really ? 」
Joseph： 「係呀係呀， William 你作為飲食界的大人物，平日應該吃不少好東西呢！？」
William： 「Um, not really. Actually，我係美國讀書的時候好鬼窮，爹啲每個月只係比十萬生活費我，話要磨練我喎！ You know, 班鬼仔經常都出去玩，我去幾次就無晒錢啦。 日日食爹啲請返來的廚師那些食物，果排攪到我瘦左好多。 」
Peter： 「才不會呢，你都不知幾fit！ 上次青年創業軍的活動，我睇得出好多靚女參加者都經常偷望你呢！ 」
意氣風發的 William ，心中暗自歡喜，很認同 Peter 的讚賞： 「I knew they are my fans, and that's why tonight, 我想你地幫我諗諗計，我要極速在香港，人人都認識我呢位傑出創業家!」
Joseph： 「好！ 我深信William 一定成功！ 我地公司一向的做法，都會在起初時先深入小小問客人幾個問題，我們開始吧。 William，你覺得自己最引以為傲的強項是什麼？」
William： 「Cool... Joseph you know, 我其實一直都好勤力。 細個的時候，我一遇到唔明白的地方，就會立即叫爹啲請個專門的補習老師，而且無碩士程度或以上，我都唔會睇得上」
Joseph聽到William這番話，心中確是酸酸的。從小Joseph都非常好學，讀書時雖然買不起幾本課外書，他就天天放學後都會去圖書館，什麼哲學、歷史、文學、科學的書一拿起都會停不了手。
Joseph家住的公屋，一間房都沒有，一家四口就困在這正正方方百多呎的空間。 每晚，因為不想開燈影響家人睡覺，Joseph都會於被中開著電筒，繼續進入其書海裡面的世界。十多年來的歲月，雖然日子很貧困，但知識的追求卻成為了他一切堅持人生的良朋益友。
William續說： 「在美國讀大學時候，學校要求我們去實習。 我為了學得更全面更透徹，就叫爹啲幫我買左間中型公司回來，試下管理一間十幾人size的公司。幾個月後，就賣返出去囉。」
（Joseph 和 Peter 聽到已有些嘩然）
Peter嘗試定過神來 「嗯，William 果然是相當好學啊！ 果真每位成功的年青才俊，背後都有著很多不為人知的辛酸史。」
「青年才俊William，那你又為何會突然開間餐廳呢？」Joseph 開始問另一條問題，但語氣已有些不同了
William: 「其實一直以來，香港自誇為美食之都，但我又食不到什麼似樣的東西喎。有些連鎖餐廳更加不知所為，我真係唔明白那些顧客為何甘心願意食這些垃圾？ You know, You are what you eat，這些垃圾點解可以放入口？Master之後，雖然大把美國大公司都想我留在那裡工作，但我都決心要回來香港，就是要幫香港挽回美食之都的面子！ 我爹啲，一知道我有呢個抱負，立即就用行動來支持我，又四處叫佢的商界朋友都來協助我，佢地位位都係大人物」
Joseph & Peter 心想：（不會吧，我們平日吃的東西都是垃圾？）
Peter: 「William，你的創業理想真係宏大... er... er... 」
Peter開始不知如何回應是好，Joseph 亦有些沉不住氣：「William，有理想當然是好事。但其實，有無諗過，是你真的靠自己雙手去實現這個理想，還是要繼續一直靠爹啲去幫你完成呢？ 什麼都爹啲前爹啲後，你咁樣真的叫創業嗎？ 」
William: 「 What !? 」
Peter見勢色不對，立即嘗試幫口：「William，我諗 Joseph 的意思是，你同你爹啲都好有心想建設香港... 所以... 」
Joseph: 「William, 你很幸運，一出世就要咩就有咩。每當遇到問題的時候，都有人主動去幫你解決。你說你今天開餐廳創業，但你真的知道創業是什麼嗎？ 你真的有經歷過創業的辛酸嗎？ 若果無你爹啲打本比你，你覺得你真係可以自己開到一間餐廳？」
William： 「What the Jo...? Joseph, what the hell are you talking about? 」
William火上心頭，很大力拍了張枱一下： 「Guys, 妒忌我呀！？ 咁又係，公屋仔的老豆老母字都唔識多隻，本來就係社會的蛀米大蟲，你地無人依靠，咪只好妒忌人囉！」
「William，講還講，唔好咁過火喎！ 」 原本很冷靜的Peter也忍不住了。
Joseph: 「William，雖然我同Peter都係屋邨長大，我們的父母可能唔係什麼社會上的大人物。 但沒有他們辛勤地養大我們，我們絕對無可能長大成人到今天。唔該，唔好侮辱他們！」
William: 「Are you serious? 你睇下你地個款，以為開到間PR公司就好威威呀？ 唔好玩啦，我只要一個電話，我爹啲就可以立即買間比你大規模十倍有多的PR公司比我！ 唔該你地照下塊鏡，成大個公屋樣印係塊面到，醜唔醜呀? 我話你知，成功的上一代可以令下一代繼續成功，失敗的上一代只會製造更失敗的下一代！」
Peter： 「William, 可能你並不明白我們的意思，創業應該是靠自己雙手，才算是真正的創業家吧？」
Joseph: 「係，我們同你由出世開始的起跑線已經完全唔同。 你可以住大屋、有自己的大房間、餐餐食好野、有私人補習老師、要什麼幾乎都可以有，即使出到來社會去創業，又有人比一大筆錢去幫你、人脈先天已比我們強非 常多； 你的人生每一步，無論你想去邊一個方向，都有人大大力咁係後面推著你行，或者係開住架靚車載住你走！ 而我們呢？ 唔好話奢望有人去幫，我們的每一步都好似要拖住成個好沉重的屋企去行，只要行錯一步唔小心仆低，都會連累成個屋企！ 呢個世界真係好唔公平 ...」
Joseph 一邊說，一邊眼泛男兒淚。 好像要把二十多年來的積下來的辛酸，通通在今晚都和盤托出。
但William好像依然故我： 「Hey guys, you two are crazy! 講到咁辛苦，呢個世界咁唔公平，做咩唔死左去好過呀？ 咁又係，你地班鄉下仔死鬼左，又點可以睇住我的成功？唔好發夢啦，學人同我講咩叫做生意? 我的創業一小步，你們用廿年都追不到呀！ 今日我肯同你地講野，幾生修到啦。 若果我係你地，就唔該拿拿聲死返去管住你地的蛀米大蟲父母，叫佢地唔好再臭坑出臭草! 」
Peter低下了頭： 「唉，再講落去都無咩意思。 對唔住，今晚失禮晒，要William花了寶貴的時間。」
William輕輕笑了一下，那個笑容雖然輕得很，但其恥笑味兒卻很濃： 「Guys, keep enjoying your stupid life, hahaha」
伴隨著William 的笑聲，他的司機亦來到接他上車去了，看著他那大搖大擺的肥胖身軀步出餐廳，並進入那架不知多名貴的七人車，今晚的晚餐亦正式隨之告終。 但告終的只是今晚的晚餐，明天早上起來Peter和Joseph又要繼續其不公平的人生，走那完全不公平的創業之路。但無論多不公平，他們都只能夠咬實牙 關一直走下去。