近年來創業風氣盛行，不少年青人踏上創業之路，創業之路當然是艱辛的，少不免廢寢忘餐、日夜顛倒等等。今次小編訪問了營養師Kingsley Wong為各位創業家提供一些飲食方面的注意事項。
Kingsley表示現在大部分香港人在飲食習慣方面存有很多改善的空間，每餐該有的食物比例失衡，最常見的問題包括蔬菜量攝取不足、每餐熱量遠超過每日所需、晚飯時過遲以及喜愛宵夜等等。Kingsley透露不少疾病和亞健康的問題都是源於其不良的飲食習慣，如胃病、胃食管反流病、便秘、肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病及心腦血管疾病等。
Kingsley表示就算工作有多忙都好，以下兩個守則一定要遵守:
1. 睡前兩小時最好不要進食，否則胃酸容易湧至食道，引起胃酸倒流。
2. 三餐定時進食，否則會打亂消化液分泌的生理時鐘，容易造成消化不良、胃病或肥胖等問題。
小編在過去見過不少創業家在奮鬥的路途中廢寢忘餐，日夜顛倒的埋頭苦幹，終於在幾年之間成功令一間寂寂無名的公司上了軌道，生意亦蒸蒸日上。這聽上去是美好的故事，成功人士的成功故事往往是美好的，但故事的下半部分卻是因為身體因早年的透支，對身體的忽略，導致出現健康上問題而無法繼續處理公司的業務，需要將公司轉讓給他人。為什麼? 辛辛苦苦打下來的江山要作他人嫁衣? 創業的成功不一定要用健康換回來的! 大家在創業的同時不要忽略身體的健康，切勿廢寢忘餐，日夜顛倒的埋頭苦幹啊! 這是小編多年來的見證! 有健康 ，才是最長遠的創業藍圖!
特別鳴謝營養師Kingsley Wong 提供專業的意見! 現時Kingsley 亦忙於建立一個名為EatSmart的網上健康平台，藉著這平台定期宣揚有關健康的資訊，致力提高提高公眾對健康飲食的認識和提升公眾健康生活水平。同時亦會搜羅各世界各地的健康食品及食材引到香港，為大眾提供一個安心又健康的渠道購物。小編已經非常期待這平台的誕生啦! 你地呢?